Ishrana prema krvnoj grupi - Šta jesti, a šta izbegavati?

Naša krvna grupa ne određuje samo koje krvi možemo primiti u slučaju transfuzije, već može uticati i na sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koja nam odgovara i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 osnovne krvne grupe: A, B, O i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako hrana utiče na organizam u zavisnosti od krvne grupe?

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za našu krvnu grupu, antitela je grupišu, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Postovi gladovanja, kao i kure čišćenja organizma, glina i čajevi su od velikog značaja za imunitet. Savremena medicina sve više pažnje poklanja istraživanjima vezanim za ishranu baziranu na krvnoj grupi.

Krvna grupa O - Lovci-sakupljači

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što je njihov dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja:

Upale, čir i artritis.

Namirnice koje treba izbegavati:

Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnicu, mlečne proizvode (naročito sireve, osim putera, fete sira i tofua), kikiriki, pistaće, mak, kukuruzno ulje, mrki i crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj, dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine, cimet, muškantni orah, biber, vanila i sirće.

Preporučene namirnice:

Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce, skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, bundevino seme i orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač, kari, sitna crvena paprika.

Krvna grupa A - Prvi uzgajivači žitarica i povrća

Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije ili molitvu

Najčešća oboljenja:

Rak i bolesti srca (koje nastaju lošom ishranom).

Namirnice koje treba izbegavati:

Meso (posebno slaninu, govedinu, svinjetinu), mlečne proizvode (osim sojinog mleka i sira), pistaće, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkasta pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinju, narandže, mandarine, kapar, biber, vinsko i jabukovo sirće, crvenu sitnu papriku.

Preporučene namirnice:

Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe, ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari začin.

Krvna grupa B - Nomadi-stočari

Prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije i adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Namirnice koje treba izbegavati:

Piletinu, slaninu, pačetinu, guščetinu, svinjetinu, plodove mora (škoplje, brancin, krabe, hobotnice), tofu sir, lešnik, pistaće, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj, bob, naut, sočivo, pšenicu, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz, kokos, urme, nar, cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber.

Preporučene namirnice:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač, bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka, list, meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt, pasulj i pasulj tačkaš, proso, ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol, banane, grožđe, ananas, šljive, crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list.

Krvna grupa AB - Moderna kombinacija A i B

Ova grupa nastala je spajanjem grupa A i B. Karakteriše je:

• Osetljiviji organi za varenje
• Tolerantniji imunološki sistem
• Najbolji odgovor za stres je aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Namirnice koje treba izbegavati:

Piletinu, svinjetinu, losos, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundevu, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje, heljdu, kukuruz, artičoku, avokado, pečurke, masline, papriku, rotkvicu, banane, kokos, mango, narandže, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvenu papriku, heljdu, kamut i kukuruz.

Preporučene namirnice:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela, meki sir, kozji sir, feta sir, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak, trešnje, smokve, grožđe, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren, miso, peršun list, proso, zob, riža, raž.

Zaključak

Interesantno je da se radjamo sa instinktivnim osećajem koja hrana nam odgovara, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline. Mnogi primete da instinktivno odbijaju određene namirnice koje kasnije nauče da jedu, ali im organizam i dalje ne odgovara.

Osnovni obrasci po kojima bi čovek trebalo da bira način ishrane su:

1. Pripadnost krvnoj grupi
2. Zdravstveno stanje i starosna dob
3. Godišnje doba
4. Količina fizičkih i intelektualnih aktivnosti

Najbolji pokazatelj da neka hrana ne odgovara organizmu je osećaj nadutosti, težine u želucu ili tromosti posle obroka. Pravilno kombinovanje namirnica je takođe važno - nikada ne treba mešati ugljene hidrate sa belančevinama, a voće je bolje jesti pre obroka nego posle.

Iako postoje različita mišljenja o ishrani prema krvnim grupama, mnogi koji su je primenjivali primećuju pozitivne efekte - bolje fizičko stanje, manje problema sa varenjem, bolji odgovor na stres i osećaj pozitivne energije.